一种马铃薯渣发酵的方法
- 专利权人:
- 黄锡琦
- 发明人:
- 黄锡琦
- 申请号：
- CN201610793070.6
- 公开号：
- CN106387355A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯渣发酵的方法，①种曲的制备：将重量比1‑2∶1‑2的麦麸与水充分混和均匀，分装于各个培养皿中，高压灭菌，当料温降至50‑60度时接种酵母菌，在32‑35℃时培养3～4天；②曲子的制备：将粉碎的薯渣按重量份9‑10份和麦麸按重量份1‑2份③发酵的方法：把粉碎的薯渣加水适宜量，搓匀后，放入蒸笼内大火蒸30～40分钟；本发明可以增加发酵底物真蛋白量，降低粗纤维量，提高饲料适口性和消化利用率这种发酵方法规模小，易操作，投资少，见效快适合于农户加工利用，是开发农村饲料资源的新途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
