PROCÉDÉ POUR AMÉLIORER LE GOÛT SALÉ D'ALIMENTS ET DE BOISSONS, ET AGENT DESTINÉ À AMÉLIORER LE GOÛT SALÉ D'ALIMENTS ET DE BOISSONS

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专利权人:

Matsutani Chemical Industry Co.; Ltd.

发明人:

申请号：

EP11814341.1

公开号：

EP2601846A1

申请日:

2011.04.11

申请国别(地区):

EP

年份:

2013

代理人:

摘要：

By adding a water-soluble dietary fiber such as indigestible dextrins, branched maltodextrins, inulins, and polydextroses, into food or beverage, a salty taste of the food or beverage can be enhanced and a harsh taste of potassium salt can be masked or improved.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/