一种耐热葡萄糖淀粉酶及其编码基因与应用

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专利权人:

华东理工大学

发明人:

高蓓,魏东芝,何正贵

申请号：

CN201310016408.3

公开号：

CN103122342A

申请日:

2013.01.16

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

邓琪`宋丽荣

摘要：

本发明提供的耐热葡萄糖淀粉酶是如下（a）或（b）的蛋白质：（a）具有SEQ ID NO.22所示氨基酸序列；（b）具有与SEQ ID NO.22所示氨基酸序列至少70%同源性的序列。本发明提供的编码基因是如下（1）-（3）的脱氧核糖核苷酸：（1）具有SEQ ID NO.20的所示核苷酸序列；（2）具有SEQ ID NO.21所示核苷酸序列；（3）具有与（1）或（2）所示核苷酸序列至少70%同源性的序列。本发明提供的重组宿主细胞包括具有上述编码基因的重组表达载体。根据本发明的葡萄糖淀粉酶最适温度高于70℃，热稳定性好，适于工业上应用的要求。本发明提供的重组宿主细胞适于上述葡萄糖淀粉酶基因的表达，通过摇瓶诱导表达，其中KM71蛋白表达量达到0.7g/L，具有产业化应用前景。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/