一种抄手馅
- 专利权人:
- 兴文县刘抄手食品有限责任公司
- 发明人:
- 刘杰,刘元均
- 申请号：
- CN201711160783.X
- 公开号：
- CN107927608A
- 申请日:
- 2017.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯冰
- 摘要：
- 本发明具体涉及一种抄手馅，由以下重量份数计的原料组成：猪腿肉35～45份、盐7～12份、水7～12份、鸡精1～4份、味精1～4份、花椒粉5～8份、胡椒粉5～8份、姜末1～4份、葱粒1～4份、蒜泥1～4份、鸡蛋8～13份。该馅料配置简单、加工方便，同时馅料口感鲜美，目前在市场上深受市民的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
