一种酸梅醋饮的生产方法
- 专利权人:
- 李舜丽
- 发明人:
- 李舜丽
- 申请号：
- CN201210177994.5
- 公开号：
- CN103445253A
- 申请日:
- 2012.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 温旭
- 摘要：
- 本发明提供一种酸梅醋饮的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：取20份酸梅，（1）加入1份食用盐，腌制1—2天；（2）称取食醋5份~8份加如步骤（1）腌制完成的酸梅中；（3）称取10份~12份的糖加入步骤（2）制备的酸梅醋中，搅拌；（4）以上3个步骤制作完成的酸梅醋罐装密封，放置1个月到一个半月，加水稀释，灌装成瓶。本发明提供的酸梅醋饮的生产方法操作简单，制作出来的酸梅醋饮保留了酸梅本身所含的营养物质和原有风味，有防老化、益肝养胃、生津止渴等保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
