一种莲藕葛根米酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201410201889.X
- 公开号：
- CN104059810A
- 申请日:
- 2014.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种莲藕葛根米酒，由以下重量份原料制成：糯米300-340、小黄米40-50、酒曲4-5、豌豆20-25、香蕉40-50、莲藕30-40、黄瓜25-30、葛根10-14、天名精5-6、虎刺4-5等；本发明公开了一种莲藕葛根米酒及其制备方法，工艺简单环保，在糯米和小米作为主材料的基础上，加入了香蕉、黄瓜、莲藕等材料，改善了米酒的香气，且营养更佳丰富，以及葛根、天名精、虎刺、百部等提取物的添加，能够清热的作用，适量饮用，有益身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
