一种果醋茶饮及制备工艺
- 专利权人:
- 天津市恒安食品有限公司
- 发明人:
- 魏印生,刘振龙,王丽英
- 申请号：
- CN201310400809.9
- 公开号：
- CN103431102A
- 申请日:
- 2013.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果醋茶饮及制备工艺，其中果醋茶饮由以重量百分比计的下列组分组成：苹果汁5-10；酿造果醋1-5；枸杞汁1-3；白砂糖7-14；红茶2-10；柠檬酸0.01-1；山梨酸钾0.03；黄原胶0.01-0.03；结冷胶0.01-0.03；纯净水加至100。本发明以苹果汁、红茶、白砂糖、枸杞汁为主要原料经调配、高温瞬时杀菌、灌装而成的具有多种营养成分的保健型饮品，营养成分高，口感好，能够满足人们对于保健饮品的需求，果醋茶具有消除疲劳、减少肝病的发病率、抗衰老、软化血管、降血脂，降低胆固醇、防治肥胖和较强的杀菌能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
