(PROBLEMS) To provide a composition for hair suitable for inhibiting carbonylation of hair, and a hair treatment method using the composition.(Solution) The composition for hair is a composition in which non-sabolol and glucosyl hesperidin are blended, and the hair treatment method uses a composition in which non-sabolol and glucosyl hesperidin are blended.(과제) 머리카락의 카르보닐화의 억제에 적합한 모발용 조성물, 및 당해 조성물을 사용하는 모발 처리 방법의 제공.(해결 수단) 모발용 조성물은, 비사보롤 및 글루코실헤스페리딘이 배합된 것이고, 모발 처리 방법은, 비사보롤 및 글루코실헤스페리딘이 배합된 조성물을 사용한다.