一种用麸皮制备的可食用膜材料
- 专利权人:
- 安徽省怀远县金淮河食品有限公司
- 发明人:
- 陆永生
- 申请号：
- CN201610680566.2
- 公开号：
- CN106261548A
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用麸皮制备的可食用膜材料，涉及新型膜材料生产技术领域，由如下质量配比的原料制成：麸皮80、明胶15、纳米二氧化硅3份、卵磷脂1.2、皂甙0.8、蛋白酶1.5、糖化酶2。本发明提供了一种利用麦麸的新途径，可以对麦麸进行深加工，产品附加值高，生产工艺适合企业量产，投入较小，产品质量高，生产的可食用膜材料可以用于生产可食用的薄膜，为食品及食品包装领域提供了一种新材料，具有隔绝湿气，避免食品吸潮，避免滋生杂菌，可以较好的保护食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
