非重合体カテキン類の安定化方法

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专利权人:

KAO CORP

发明人:

SATO MANABU,佐藤 学

申请号：

JP2012281288

公开号：

JP2014124109A

申请日:

2012.12.25

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of stabilizing nonpolymeric catechins in which a residual ratio of nonpolymeric catechins is high and the hue change can be suppressed.SOLUTION: A method of stabilizing nonpolymeric catechins includes the step of mixing an aqueous solution containing nonpolymeric catechins with ethanol.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】非重合体カテキン類の残存率が高く、かつ色相変化の抑制可能な非重合体カテキン類の安定化方法を提供すること。【解決手段】非重合体カテキン類含有水溶液とエタノールとを混合する、非重合体カテキン類の安定化方法。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/