PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an aqueous preparation having stabilized carotenoid.SOLUTION: Carotenoid in an aqueous preparation can be stabilized by the coexistence of &delta-tocopherol and dibutylhydroxytoluene (BHT) in the preparation, thus the action of carotenoid can be efficiently exhibited in accordance with its content in the preparation.COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT【課題】 カロテノイドが安定化された水性製剤の提供。【解決手段】 カロテノイド、δ-トコフェロールおよびジブチルヒドロキシトルエンを含有することによって、水性製剤中におけるカロテノイドを安定化することができる。このため、カロテノイドの作用をその配合量に応じて有効に発揮することができる。【選択図】 なし