The present disclosure relates methods of promoting phase II enzyme gene expression in a pediatric subject, comprising administering to the subject a nutritional composition comprising an effective amount of a phytonutrient. The disclosure also relates to methods of promoting phase II enzyme gene expression in a prenatal infant, comprising administering to a female pregnant with the prenatal infant an effective amount of a composition comprising phytonutrients. The disclosure further relates to a method of promoting phase II enzyme gene expression in a prenatal infant, comprising administering to a female pregnant with the prenatal infant an effective amount of a composition comprising phytonutrients.La presente descripción se refiere métodos de promover la expresión del gen de la enzima fase II en un sujeto pediátrico, que comprende administrar al sujeto una composición nutricional que comprende una cantidad eficaz de un fitonutriente. La descripción también se refiere a métodos para promover la expresión del gen de la enzima fase II en un infante prenatal, que comprende administrar a una mujer embarazada con el infante prenatal una cantidad eficaz de una composición que comprende fitonutrientes. La descripción se refiere además a un método promover la expresión del gen de la enzima la fase II en un infante prenatal, que comprende administrar a una mujer embarazada con el infante prenatal una cantidad eficaz de una composición que comprende fitonutrientes.