一种雪莲果茶的制作方法
- 专利权人:
- 范小虎
- 发明人:
- 范小虎
- 申请号：
- CN201310725933.2
- 公开号：
- CN103783217A
- 申请日:
- 2013.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘冬梅`罗娟
- 摘要：
- 本发明提供一种雪莲果茶的制作方法，包括雪莲果制成雪莲果丁；沸水热烫；护色；变温干燥；微波处理；烘烤以及混合黑茶等步骤。本发明所述雪莲果茶的制作方法工艺稳定，产品品质佳；产品方便储运，冲泡后风味口感好。本发明所述雪莲果茶的制作方法有效解决了现有雪莲果产品加工技术中的缺点，降低了雪莲果的副作用，进一步保持了所述雪莲果丁中的低聚糖、维生素以及氨基酸等的含量，有效提高了血量果茶的营养价值和利用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
