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一种降血糖保健饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 李明娟,张雅媛,游向荣,秦钢,王颖,李志春,卫萍,周葵
- 申请号：
- CN201710013859.X
- 公开号：
- CN106665775A
- 申请日:
- 2017.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明提供一种降血糖保健饼干及其制作方法，属于保健食品加工技术领域。所述饼干包括的原料为面粉、中药添加剂、黄油、牛奶、泡打粉、甜菊叶粉、食盐、鸡蛋和水；并经上述原料混合、成型、烘烤制成；其中，中药添加剂是由以下重量份的原料制成：青香蕉抗性淀粉160‑200份、葛根30‑40份、荷叶20‑30份、青钱柳75‑95份、桑叶20‑30份、麦冬28‑40份、茵陈20‑30份、菟丝子30‑45份。本发明将协同增效的多味中药作为添加剂加入饼干之中，共同起到生津止渴、补肾益精、润肺养阴、疏散风热、祛除湿毒的药理功能作用，达到通过食疗降血糖的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
