葡聚糖酶Cel16A及其编码基因和应用

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专利权人:

中国农业科学院生物技术研究所

发明人:

张伟,徐欣欣,李金阳,张宇宏,刘波

申请号：

CN201410528717.3

公开号：

CN104328133B

申请日:

2014.10.09

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

余光军

摘要：

本发明公开了葡聚糖酶Cel16A及其编码基因和应用。本发明从特异腐质霉中分离到葡聚糖酶Cel16A编码基因，其核苷酸序列为SEQ ID No.3所示，其所编码的氨基酸序列为SEQ ID No.4所示；本发明公开了成熟的葡聚糖酶Cel16A，其氨基酸序列为SEQ ID No.2所示，其编码的核苷酸序列为SEQ ID No.1所示。本发明还公开了含有所述基因的重组表达载体和重组宿主细胞。本发明葡聚糖酶最适pH为5.5，在pH 4.0‑10.0之间均很稳定，最适温度为55℃；本发明葡聚糖酶Cel16A稳定性好，酶活高，能够高效降解葡聚糖、地衣多糖或昆布多糖，可应用于酿酒、纺织、饲料或能源工业等领域。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/