一种酒香糯米团的制作方法
- 专利权人:
- 帅梅
- 发明人:
- 帅梅
- 申请号：
- CN201510324283.X
- 公开号：
- CN106306646A
- 申请日:
- 2015.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴运林
- 摘要：
- 一种酒香糯米团的制作方法，将用水浸泡后的糯米放入蒸锅里用大火蒸5～10分钟；将腊肉、香菇、胡萝卜和生姜剁碎，放入已蒸过的熟糯米中，然后加入适量白酒和白糖匀速搅拌，整形成团状；将成形的糯米团放入蒸锅里用小火蒸25～35分钟，即可起锅。用本发明方法制作的酒香糯米团，鲜甜可口、酒香浓郁、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
