A method and a compostion for improving gut microbiota structure, selectively increase a first gut microbiota population while simultaneously decrease a second gut microbiota population in a subject. The first gut microbiota population includes a short-chain fatty acid (SCFA)-producing bacterium and the second gut microbiota population includes an endotoxin- producing bacterium.Un método y una composición para mejorar estructura de microbiota intestinal, incrementar selectivamente una primera población de microbiota intestinal mientras disminuye simultáneamente una segunda población de microbiota intestinal en un sujeto. La primera población de microbiota intestinal incluye una bacteria que produce ácido graso de cadena corta (SCFA) y la segunda población de microbiota intestinal incluye una bacteria que produce endotoxina.