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一种含牛骨水解胶原蛋白的功能饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广州市雅禾生物科技有限公司;广州市名花香料有限公司
- 发明人:
- 丁亚伟,黎海彬,梁天绪,黄雅雯,杨家友,徐秋梅
- 申请号：
- CN201810832806.5
- 公开号：
- CN109007473A
- 申请日:
- 2018.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 颜希文`宋静娜
- 摘要：
- 本发明公开一种含牛骨水解胶原蛋白的功能饮料，以质量份数计，包括如下组分：饮用水100份、牛骨水解胶原蛋白10‑30份、浓缩苹果汁10‑25份、绿茶粉0.001‑0.005份、玫瑰精油0.1‑0.9份、维生素C 0.01‑0.1份、白砂糖0.5‑15份、冰糖0.4‑10份、柠檬酸0.5‑5份和苹果酸0.05‑1份。本发明以羟脯氨酸含量高的牛骨水解胶原蛋白作为主要原料，并组合具有强抗氧化能力的维生素C、玫瑰精油、绿茶粉、浓缩苹果汁，有效促进胶原蛋白在人体内的合成与吸收，使产品具有较好的美容养颜、抗衰老功效，还消除了牛骨水解胶原蛋白的苦腥味，使产品得到怡人的口感和芳香；白砂糖、冰糖、柠檬酸和苹果酸的加入可进一步提升了饮料的口感，使饮料酸甜适中，口感细腻爽滑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
