一种营养蔬菜汤料及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏兴野食品有限公司
- 发明人:
- 单鹏,单奕阳,吴翠芳
- 申请号：
- CN201710031697.2
- 公开号：
- CN106858497A
- 申请日:
- 2017.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 许玉顺
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养蔬菜汤料及其制备方法，蔬菜汤料组份按重量份数包括混合脱水蔬菜30‑50份、粉末油脂8‑12份、二十二碳六烯酸5‑15份、精盐3‑8份、生姜汁3‑8份、枸杞5‑15份、红枣3‑8份、桂圆3‑8份、鱼骨粉10‑15份、海带精粉4‑12份、海藻碘精粉5‑12份、水解植物蛋白4‑12份、脱水食用菌4‑12份、低聚糖5‑12份、香辛料1‑4份以及花椒粉1‑4份，本发明制作工艺简单，成本低，制得的蔬菜汤料无食品添加剂，口感丰富、营养价值高，适合于儿童、女士以及老年人食用，长期食用能够增强体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
