The present invention relates to ruminant feeds, to methods of making animal feeds that can be fed to ruminants, and to methods of feeding ruminants. The animal feeds prepared according to the method of the invention may improve various aspects of milk production in the ruminants. For instance, the ruminant feeds prepared according to the invention may increase the amount of milk production by the ruminant, increase the total protein production of the milk produced by the ruminant, and improve utilization of feed protein and feed energy content by the ruminant.La présente invention concerne des aliments pour ruminants, des procédés de fabrication d'aliments pour animaux qui peuvent être fournis à des ruminants, et des procédés d'alimentation de ruminants. Les aliments pour animaux préparés selon le procédé de l'invention peuvent améliorer différents aspects de la production de lait chez les ruminants. Par exemple, les aliments pour ruminants préparés selon l'invention peuvent augmenter la quantité de production de lait par le ruminant, l'augmentation de la production totale de protéines du lait produit par le ruminant, et l'amélioration de l'utilisation des protéines des aliments et de la teneur en énergie des aliments par le ruminant.