柚子综合活性酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 孙文彬
- 发明人:
- 连玉武,孙梓媛
- 申请号：
- CN201610792047.5
- 公开号：
- CN106387877A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马应森
- 摘要：
- 柚子综合活性酵素及其制备方法，涉及生物酵素。所述柚子综合活性酵素按质量比的原料组成为：柚子25～30，柠檬5～8，茶末5～10，山楂1～3，中药材1～4，黄酒10～15，红砂糖10～15，醋酸菌0.1～0.5。所述柚子综合活性酵素的制备方法：1)将柚子的果皮与果肉分开，得柚子皮和柚子肉；2)将柚子皮切成块状，加入黄酒浸泡后，蒸馏，加水调成柚子皮酒；3)将步骤1)中所得的柚子肉和柠檬切碎，磨浆，得柚子柠檬果浆，再依次加入茶末、红砂糖、山楂、中药材、醋酸菌和步骤2)得到的柚子皮酒，拌匀发酵后，过滤，即得柚子综合活性酵素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
