有机化合物
- 专利权人:
- 奇华顿股份有限公司
- 发明人:
- A·德克勒克,J·伊林格斯,E·霍本,F·石
- 申请号：
- CN201380080024.6
- 公开号：
- CN105636459A
- 申请日:
- 2013.10.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本公开涉及香味改进和用于改进香味的式(I)的化合物，其中R1选自C6-C20烷基和C9-C25烯基，且i)R3和R4是氢，且R2是蛋白氨基酸残基；ii)R2和R3是甲基，且R4是氢；或R4是氢，且R2和R3与它们所连接的碳原子一起形成环丙基；iii)R2是氢，且R3和R4一起为-CH2-CH2-CH2-。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
