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一种高品质牛奶制品及其制备方法
专利权人:
太仓卡斯特姆新材料有限公司
发明人:
李瑞清
申请号:
CN201511007087.6
公开号:
CN105638897A
申请日:
2015.12.30
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明涉及一种高品质牛奶制品及其制备方法。本发明所述的一种高品质牛奶制品,包含纯牛奶60-90份,乳化稳定剂0.4-1份,牛初乳素4-10份,甜味剂0-6份,其组分合理,成本低廉,绿色环保,营养丰富、均衡,本发明所述的一种高品质牛奶制品的制备方法,方法合理,工艺简单易行,效率高,应用成本低,操作简单、易于实现,能极大的提升牛奶制品的口感,保证奶质的同时,满足广大消费者的口味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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