一种枸杞膨化制品及其生产工艺
- 专利权人:
- 银川原源食品有限公司
- 发明人:
- 董俭堂
- 申请号：
- CN200410032059.5
- 公开号：
- CN1561826A
- 申请日:
- 2004.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 徐淑芬
- 摘要：
- 本发明涉及一种枸杞膨化制品及其生产工艺，即采用真空低温技术将枸杞干/鲜果制成枸杞膨化制品。本发明的枸杞膨化制品不含任何化学添加剂、植物油、调味品等，保持了枸杞原果中的全部营养成分，直接入口，酥脆酸甜可口，其所含水分仅为3％，不易变质，保存时间长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
