一种腰果酥糖
- 专利权人:
- 苏州优尔食品有限公司
- 发明人:
- 陈建,唐冬妹
- 申请号：
- CN201310426691.7
- 公开号：
- CN103493952A
- 申请日:
- 2013.09.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腰果酥糖，包含腰果、麦芽糖、白沙糖、植物油；其中质量百分比：腰果占50-65%、麦芽糖占20-25%、白沙糖占15-20%，其余为植物油；制作时，先将麦芽糖、白沙糖加水熬成糊状物；再加入腰果，使腰果的表面均匀包裹有糊状物；再经植物油油炸3-6分钟即可；本发明的腰果酥糖酥脆香甜、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
