乳酸奶果汁饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 四川省洛源食品有限公司
- 发明人:
- 龚平
- 申请号：
- CN201610505509.0
- 公开号：
- CN106135423A
- 申请日:
- 2016.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 乳酸奶果汁饮料，每吨饮料以脱脂奶粉8‑10、全脂奶粉31‑40、白砂糖51‑60、阿斯巴甜0.1‑0.3、安赛蜜0.1‑0.3、羧甲基纤维钠4‑5、柠檬酸钠0.5‑1.5、柠檬酸3.0‑4.0、乳酸1.2‑1.8、山梨酸钾0.3‑0.5、水果浓缩汁5‑14加水配置；以上成分单位均为公斤，剩余成分为水。本发明还公开了一种乳酸奶果汁饮料的制造方法。采用本发明所述的乳酸奶果汁饮料，以全脂和脱脂奶搭配以做到营养均衡，并加入果汁和糖分提高饮料口感，对果汁中的铁离子也进行了调节以利于被更好吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
