一种产生糊精助于消化的杂粮加工方法
- 专利权人:
- 闫茂华
- 发明人:
- 闫茂华
- 申请号：
- CN201010580288.6
- 公开号：
- CN102125214A
- 申请日:
- 2010.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种产生糊精助于消化的杂粮加工方法，其特征在于其组份含量包括：燕麦片12％、荞麦15％、大米23％、糯米10％、红香米8％、黑香米10％、大栗米4％、小栗米4％、玉米10％，各原料总和为100％，然后对部分杂粮进行烘焙，使部分杂粮易于和普通大米同熟，并且部分杂粮在烘焙过程中产生糊精，容易消化吸收。采用该发明生产的杂粮不仅调整了人们的饮食结构，强化营养，而且对杂粮经济的发展起到十分积极的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
