OBSHCHESTVO S OGRANICHENNOJ OTVETSTVENNOSTJU "AGROPROMSELKHOZSNAB"
发明人:
EREMENKO PAVEL VIKTOROVICH,ЕРЕМЕНКО ПАВЕЛ ВИКТОРОВИЧ,ZAKIROV DMITRIJ IGOREVICH,ЗАКИРОВ ДМИТРИЙ ИГОРЬЕВИЧ
申请号：
RU2014102623/13
公开号：
RU0002535944C1
申请日:
2014.01.28
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: product is subjected to fine dispersion milling to produce vegetable powder. The milled product is dehydrated in a reduced pressure vessel. The product particles are dried and milled due to the particles concussion in the mixing column. The milled product is sucked from the mixing column and milled with a crusher hammer. Air entering the packing together with the powder is dehydrated. The powder is packed into a container.EFFECT: method ensures the product milling with preservation of the product food properties, convenience, environmental friendliness and simplicity of usage.3 cl, 1 dwg, 1 tblИзобретение предназначено для переработки фруктов, овощей и других продуктов в порошки в пищевой, консервной и других отраслях промышленности. Для производства порошка из овощей мелкодисперсно измельчают продукт. Освобождают измельченный продукт от влаги в емкости пониженного давления. Сушат и измельчают частицы продукта за счет соударения частиц между собой в колонке-смесителе. Из колонки-смесителя всасывают измельченный продукт и измельчают молотом-дробителем. Воздух, входящий в упаковку вместе с порошком, освобождают от влажности. Порошок упаковывают в тару. Способ обеспечивает измельчение продукта с сохранением его пищевых свойств, удобство, экологичность и простоту использования. 2 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 табл.
