The invention relates to the use of L-serine as a drug for preventing and/or treating an inflammatory response of the skin caused by the overexpression and/or the overactivation of PAR2 receptors.Linvention concerne lutilisation de la L-Sérine en tant que médicament pour prévenir et/ou au traiter une réaction inflammatoire de la peau provoquée par une surexpression et/ou une suractivation des récepteurs PAR2.