一种制备果葡糖浆的工艺
- 专利权人:
- 安徽万德生物科技有限公司
- 发明人:
- 韦健
- 申请号：
- CN201710611162.2
- 公开号：
- CN107475322A
- 申请日:
- 2017.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果葡糖浆的制备方法，包括以下步骤：（1）原料米处理、（2）粉碎调浆、（3）液化、（4）层流柱保温、（5）糖化、（6）一次离子交换、（7）吸附、（8）二次离子交换、（9）脱色过滤、（10）除菌、（11）脱渣、（12）浓缩、（13）包装。本发明严格控制反应条件，制备方法科学简单，制备的产品色值、口感更好，产品质量优良且稳定、成品收率高、杂质极少，生产周期大大缩短，原辅材料消耗少。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
