蜂王幼虫中蛋白质酶解制备抗氧化肽的方法
- 专利权人:
- 浦江县美泽生物科技有限公司
- 发明人:
- 谢雨欣
- 申请号：
- CN201910269055.5
- 公开号：
- CN110157761A
- 申请日:
- 2019.04.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种蜂王幼虫中蛋白质酶解制备抗氧化肽的方法,属于天然物质的提取技术领域,包括以下步骤:将蜂王幼虫脱脂粉中加水搅拌均匀后的蛋白液经超声和动态超高压微射流预处理;用蛋白酶对所述预处理的蛋白液进行酶解,得酶解液;用超滤膜对所述酶解液进行超滤处理,得含有蛋白肽的溶液;将含有蛋白肽的溶液通过凝胶柱进行分离,根据280nm下的吸光度曲线收集洗脱组分,然后利用反相高效液相色谱进行分离,根据220nm下的吸光度曲线收集洗脱组分,即得抗氧化肽。本发明制备方法中蛋白酶的使用量低,更利于生成生物活性肽,提升蛋白酶解液的水解度,制得的抗氧化肽具有较高的保存稳定性和活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
