一种金枪鱼鱼卵的降血脂肽及其应用
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 李忻翼,王玉梅,王斌
- 申请号:
- CN202111203872.4
- 公开号:
- CN113801194A
- 申请日:
- 2021.10.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种金枪鱼鱼卵的降血脂肽,其氨基酸序列为:Pro‑Trp‑Gly‑Ile‑Glu‑Ala‑Leu‑Arg,ESI‑MS测定其分子量为941.1Da。本发明制备的高活性降血脂肽能减少OA(油酸)诱导的HepG2细胞内脂质堆积,下调成脂基因的表达水平,抑制成脂重要因子蛋白表达水平。本发明金枪鱼鱼卵的降血脂肽可作为药物或者辅助药物用于降血脂相关疾病的治疗,同时其可作为药品、保健食品和食品的安全添加剂。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心