The present invention relates to a kimchi seasoning mix for easily making kimchi, and more specifically, to a kimchi seasoning mix for easily making kimchi in a foreign country by allowing a long-term storage by packaging the kimchi as disposable after mixing various kinds of kimchi seasonings, rapidly freezing and drying. To achieve this, the present invention provides a kimchi seasoning mix for making kimchi comprising freeze-dried seasoning (100) and a packaging material (120) for protecting the same. The packaging material (120) is disposable in a size suitable for a set amount of kimchi.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 간편하게 김치를 만들기 위한 김치 양념 믹스에 관한 것으로, 좀 더 자세하게는 각종 김치 양념을 혼합하여 급속 냉동건조 후 일회용으로 포장함으로써 장기보관이 가능하여 해외에서도 간편하게 김치를 만들 수 있는 일회용 김치 양념 믹스에 관한 것이다.상기의 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 김치를 담기 위한 김치양념믹스에 있어서, 상기 김치양념믹스는 냉동건조된 양념(100)과 상기 양념을 보호하는 포장재(120)를 포함하고, 상기 포장재(120)는 설정된 김치량에 맞는 크기로 일회용인 것이 특징인 김치양념믹스를 제공한다.
