Method and apparatus for separating cooking oil from snack foods by the action of a quasi-continuous centrifuge

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专利权人:

ヒート アンド コントロール インコーポレイテッド

发明人:

シルヴェスター ジョン,アンドラデ レオポルド サラテ

申请号：

JP2010514767

公开号：

JP5466157B2

申请日:

2008.06.23

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

A centrifuge operative in successive low speed and high speed modes serves to remove surface cooking oil from a continuous stream of fragile snack food products wherein the oil removal occurs in the high speed mode and products are discharged from the centrifuge with relatively low kinetic energy in the low speed mode.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/