PROCÉDÉ ET APPAREIL PERMETTANT DE SÉPARER DES HUILES DE CUISSON DE PRODUITS ALIMENTAIRES DU TYPE EN-CAS À TRAVERS UNE ACTION DE CENTRIFUGATION QUASI CONTINUE

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专利权人:

HEAT AND CONTROL; INC.

发明人:

JOHN, SILVESTER,ZARATE ANDRADE, LEOPOLDO

申请号：

EP08768706

公开号：

EP2173453A4

申请日:

2008.06.23

申请国别(地区):

EP

年份:

2013

代理人:

摘要：

A centrifuge operative in successive low speed and high speed modes serves to remove surface cooking oil from a continuous stream of fragile snack food products wherein the oil removal occurs in the high speed mode and products are discharged from the centrifuge with relatively low kinetic energy in the low speed mode.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/