PROBLEM TO BE SOLVED: To provide means capable of continuously producing a large amount of cooling medium having a sterilization function.SOLUTION: An electrolytic hypochlorite water generator 20 electrolyzes salt water in electrolysis means 23 to produce electrolytic water containing hypochlorous acid and mixes the electrolytic water with intake dilution water to produce electrolytic hypochlorite water. A cooling medium generator 30 cools the electrolytic hypochlorite water to produce a cooling medium. Since the produced cooling medium contains hypochlorous acid, it exhibits an excellent sterilization function, so that it is effective on both keeping of freshness of fresh foods etc. and sanitary control. A large amount of cooling medium having a sterilization function can be continuously produced by using public water supply or the like as a supply source of the dilution water and using a high-concentration saline solution as a supply source of the salt water.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】 殺菌機能を有する冷却媒体を連続して大量に製造できる手段を提供する。【解決手段】電解次亜水生成装置20は、塩水を電解手段23で電気分解して次亜塩素酸を含む電解水を生成し、これと取り込んだ希釈水とを混合させて電解次亜水を生成する。冷却媒体生成装置30は、電解次亜水を冷却して、冷却媒体を生成する。製造される冷却媒体は、次亜塩素酸を含むので、優れた殺菌機能を発揮するから、生鮮食品などの鮮度保持と衛生管理の両面で効果がある。希釈水の供給源に上水道などを使用し、塩水供給源に高濃度食塩水を使用することによって、大量の殺菌機能を有する冷却媒体を連続して製造することが可能である。【選択図】 図1