The present invention is a good Tamra active ingredients and efficacy of Acanthopanax body on the coffee in the spotlight as a symbol of Food In addition to the instant coffee and relates to a manufacturing method using the Tamra Acanthopanax that allows increasing the preference degree of the coffee without coffee flavors are not unique inhibition of course possible to provide a high-value-added coffee, this invention is of 70% by weight mixing the stem and root of the 30% by weight of the Tamra Tamra Acanthopanax and Acanthopanax, with the water of the weight of the four to five times the bath 6 hours to 8 hours in 60 to 80 temperature in the extracting the extract jungtanggi 1 process mixture of glucose in the extracted extract in the first process and the second process, and dried to obtain a powder of Acanthopanax glucose And Acanthopanax the glucose obtained in the second step, a third step of wrapping the stick after mixing coffee powder and sugar made by본 발명은 기호식품으로 각광을 받고 있는 커피에 몸에 좋은 탐라오가피의 유효성분 및 효능을 부가하여 커피 고유의 풍미는 저해하지 않으면서 커피의 기호도 증대는 물론 고부가가치의 커피를 제공할 수 있도록 하는 탐라오가피를 이용한 인스턴트커피 및 그 제조방법에 관한 것으로, 이러한 본 발명은 70중량%의 탐라오가피의 줄기와 30중량%의 탐라오가피의 뿌리를 혼합하고, 그 중량의 4배 내지 5배의 물과 함께 중탕기에서 60℃ 내지 80℃ 온도로 6시간 내지 8시간 중탕하여 엑기스를 추출하는 제1 과정상기 제1 과정에서 추출된 엑기스에 포도당을 혼합하고, 건조하여 분말형태의 오가피 포도당을 얻는 제2 과정 및 상기 제2 과정에서 얻어진 오가피 포도당에 커피분말과 설탕을 혼합한 후 스틱포장하는 제3 과정으로 이루어진다.
