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一种慢性胃炎的保健酱油
- 专利权人:
- 桂平市蒙圩镇火炎种养专业合作社
- 发明人:
- 唐榜结
- 申请号：
- CN201810543962.X
- 公开号：
- CN108851006A
- 申请日:
- 2018.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种慢性胃炎的保健酱油，属于调味品技术领域。本发明所述酱油包含基础酱油75～90%和中草药提取液10～25%，总百分比为100%，其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：焦山楂5~15份、焦神曲5~15份、焦麦芽5~15份、炒枳壳5~15份，焦槟榔2~10份、厚朴2~10份、鸡内金2~10份、青皮2~10份、木香2~10份。所述基础酱油由以下重量份的原料制得：黄豆40～60份、糯米80～100份、小麦30～40份、调味香料3～8份、食盐12～18份、柠檬酸2～6份、水35～65份。本发明酱油营养丰富、口感醇厚、长期食用可以治疗慢性胃炎、抗菌消炎、控制变态反应、提高机体免疫功能等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
