冰霜饮料的制作方法
- 专利权人:
- 苏州三星电子有限公司
- 发明人:
- 秦俸吉,宋伟,王玉芝
- 申请号：
- CN200710024344.6
- 公开号：
- CN101073373B
- 申请日:
- 2007.06.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种冰霜饮料的制作方法，其利用过冷液体因受外力碰撞或具备一些冰核或者因达到一定温度极限而短时间内凝固成冰的原理，对冰霜制作容器内饮料温度进行适时探测监控，并给出了精确的判断条件和相关参数范围，该方法的冰霜饮料制作成功率高，且不需要任何附加的冰块粉碎装置，从而大大提高了冰霜制作的方便性，制作的冰霜饮料因整体同时结冰，形成的冰霜很松软不坚硬，适合夏季饮用，能祛暑降温，凉爽可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
