PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an Ampelopsis grossedentata beverage masking odor peculiar to an Ampelopsis grossedentata extract, unpleasant taste (astringent taste, bitter taste, harsh taste) and aftertaste (taste remaining in the mouth after drinking).SOLUTION: An ampelopsis grossedentata beverage contains grains. The grain is preferably one kind or two or more kinds selected from a group consisting of cereal crops (gramineae), pulse crops (leguminosae), and pseudo grains. The cereal crop is preferably barley or pigeon wheat, and the pulse crop is preferably soybean, black soybean or adzuki bean. The grain is a combination of barley and soybean, a combination of barley and corn, a combination of soybean and corn, a combination of soybean and black soybean, a combination of soybean and adzuki bea, or a combination of soybean and pigeon wheat, and especially, a combination of barley and soybean is preferable.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】 藤茶抽出物独特の臭い、不快味（渋味、苦味、えぐ味等）及び後味（飲後の味の口残り）がマスキングされた藤茶飲料を提供する【解決手段】 穀物を含有する藤茶飲料。穀物が、禾穀類（イネ科）、菽穀類（マメ科）、疑似穀類からなる群から選ばれる１種または２種以上であることが好ましい。禾穀類は、大麦またははと麦であることが好ましく、菽穀類は、大豆、黒豆または小豆であることが好ましい。穀物は、大麦と大豆との組み合わせ、大麦ととうもろこしとの組み合わせ、大豆ととうもろこしとの組み合わせ、大豆と黒豆との組み合わせ、大豆と小豆との組み合わせまたは大豆とはと麦との組み合わせが好ましく、特に、大麦と大豆の組み合わせが好ましい。【選択図】 なし
