藤茶提取物在快速去除鱼腥味中的应用
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 张友胜,陈彬,张业辉,汪婧瑜,刘学铭,程镜蓉,陈智毅
- 申请号：
- CN201610514622.5
- 公开号：
- CN106036232A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张燕玲`杨晓松
- 摘要：
- 本发明属于鱼养殖领域，公开了一种藤茶提取物在快速去除鱼腥味中的应用。所述应用包括以下操作步骤：在养殖鱼上市销售前或加工处理前的4‑5天，将养殖鱼移至暂养池中；根据暂养池中水的重量，投加藤茶提取物，使藤茶提取物溶解在水中形成质量百分比为2～3％的溶液，让养殖鱼在暂养池自主吸食溶解在水中的藤茶提取物；养殖鱼移至暂养池后，暂养池中不再投放任何饲料。藤茶提取物系天然植物提取物，无任何毒性，价格低，直接投放在养殖鱼上市销售或加工处理前的暂养池中，工艺方便、简单且无环境污染，并且去腥效果明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
