Present invention relates to a hair treatment method for setting hair style and its restyling including a step of application of an anhydrous spray on wet hair. The present invention is a method of treating hair comprising the step of applying a substantially anhydrous composition comprising one or more polymers according to the general structure wherein A is a C2 to C6 alkylene group and n represents an average number of 5 to 1000 and p represents an average number of 5 to 100 onto wet hair.La présente invention concerne une méthode de traitement capillaire permettant la tenue dune coiffure, et de la retravailler, cette méthode comprenant une étape dapplication dune pulvérisation anhydre sur cheveux mouillés. La présente invention concerne une méthode de traitement capillaire comprenant létape consistant à appliquer une composition sensiblement anhydre comprenant au moins un polymère selon la structure générale dans laquelle A représente un groupe alkylène C2 à C6 et n représente un nombre moyen de 5 à 1000 et p représente un nombre moyen de 5 à 100 sur cheveux mouillés.