一种牛油果酵素
- 专利权人:
- 佛山市三水区敏俊食品有限公司
- 发明人:
- 周日敏
- 申请号：
- CN201810722984.2
- 公开号：
- CN110679926A
- 申请日:
- 2018.04.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种牛油果酵素,其按重量份数计,包括以下组分:牛油果35‑60份;小球藻粉10‑20份;枸杞5‑10份;酵母菌5‑10份;蜂蜜10‑15份;食盐2‑5份;水35‑60份。本发明牛油果酵素,其滋味酸甜、口感好,营养丰富,同时,对牛油果进行了深加工,丰富了牛油果深加工产品,提高了牛油果的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
