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LEMON JUICE-CONTAINING BEVERAGE
专利权人:
サッポロビール株式会社;SAPPORO BREWERIES LTD
发明人:
MARUYAMA HIROAKI,丸山 弘明,SAKAGUCHI ATSUYA,坂口 淳哉,ARAKI SHIGEKI,荒木 茂樹
申请号:
JP2015179317
公开号:
JP2017051155A
申请日:
2015.09.11
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a lemon juice-containing beverage that has no foreign taste or foreign odor derived from a fruit juice sensitizer or the like, is capable of providing a strong fruit juice feeling of lemon, and provides less unpleasant taste of a sour taste and is palatable.SOLUTION: A lemon juice-containing beverage has an acidity of 0.9 or more, and a sugar-acid ratio of 6 or more and 19.5 or less.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】果汁増感剤等に由来する異味及び異臭がなく、レモンの果汁感を強く感じることができ、かつ酸味の嫌味を感じにくく飲みやすいレモン果汁含有飲料を提供すること。【解決手段】酸度が0.9以上であり、かつ糖酸比が6以上19.5以下である、レモン果汁含有飲料。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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