米食餐饼的制作方法及装置
- 专利权人:
- 陈景山
- 发明人:
- 陈景山
- 申请号:
- CN01105478.6
- 公开号:
- CN1371621A
- 申请日:
- 2001.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 丁纪铁
- 摘要:
- 一种米食餐饼的制作方法及装置,其主要是将混合的菜饭放在一菜饭盘上紧压后,以一皿状的套饼模压隔成一平块状,并用一饼铲由下方将该平块状的混合菜饭铲起,放在一底面已喷涂粉浆且设有格板分隔的制饼格内的空间中,再在前述平块状混合菜饭表面喷涂粉浆,并烘烤粉浆凝固后取出,以制成一简便且能保持菜饭原味的米食餐饼。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心