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米食餐饼的制作方法及装置
专利权人:
陈景山
发明人:
陈景山
申请号:
CN01105478.6
公开号:
CN1371621A
申请日:
2001.02.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2002
代理人:
丁纪铁
摘要:
一种米食餐饼的制作方法及装置,其主要是将混合的菜饭放在一菜饭盘上紧压后,以一皿状的套饼模压隔成一平块状,并用一饼铲由下方将该平块状的混合菜饭铲起,放在一底面已喷涂粉浆且设有格板分隔的制饼格内的空间中,再在前述平块状混合菜饭表面喷涂粉浆,并烘烤粉浆凝固后取出,以制成一简便且能保持菜饭原味的米食餐饼。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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