一种肉夹馍的制作方法及装置
- 专利权人:
- 高彦明
- 发明人:
- 高彦明
- 申请号：
- CN201610567577.X
- 公开号：
- CN106037502A
- 申请日:
- 2016.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 谭志强
- 摘要：
- 本发明公开了一种肉夹馍的制作方法及装置，包括一设置有内腔的模具，所述内腔内设置有可上下活动的模芯，所述模芯与内腔各表面之间均留有空隙，所述模具上设置有可上下活动的上盖，所述上盖上设置有第一通孔，所述模芯穿过所述第一通孔；利用模具制作立体馍，立体馍呈杯状，能方便拿持，而且将馅料放入立体馍内可以避免油汁漏出，方便客户食用；采用机械化加工制造馍，能实现肉夹馍的产业化与标准化生产，减少了人工，提高了产量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
