复合桂花香型金花茶花茶制作工艺
- 专利权人:
- 广西防城金花茶国家级自然保护区管理处;郭辰;何全光;潘鸿;吴儒华;黄瑞斌;潘子来;潘子平
- 发明人:
- 潘鸿,郭辰,何全光,吴儒华,黄瑞斌,潘子来,潘子平
- 申请号：
- CN201410353921.6
- 公开号：
- CN104171181B
- 申请日:
- 2014.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨立华
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合桂花香型金花茶花茶制作工艺，经原香吸附和微波蒸香过程，将桂花的香气吸附于金花茶花朵中，获得具有复合桂花香气的金花茶花茶产品。该法将广西特有的桂花的香气固定在金花茶内，花茶产品颜色橙黄，水分含量在7％，冲泡后茶汤金黄锃亮，花朵在水中逐步绽放，散发出别致诱人的复合香气，清香中带着桂花的芬芳，香气四溢。应用本发明既提高了金花茶的观赏价值、提升了其产品档次，又极大地提高了金花茶的品鉴感受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
