The present invention provides a novel liquid nutrition composition. More specifically, the present invention provides a liquid nutrition composition containing a protein derived from a milk fermented component, sucrose and pectin, wherein the ratio of the mass of sucrose to the mass of pectin (sucrose:pectin) is 11:1 to 3:1.L'invention fournit une nouvelle composition nutritive liquide. Plus précisément, l'invention fournit une composition nutritive liquide qui contient une protéine dérivée d'un composant de lait fermenté, un sucrose, et une pectine, le rapport massique de sucrose et pectine (sucrose : pectine) étant compris entre １１：１ et ３：１.本発明は、新規な液状栄養組成物を提供する。 より詳細には、本発明は、乳発酵成分由来たんぱく質、スクロースおよびペクチンを含んでなり、スクロースとペクチンとの質量比（スクロース：ペクチン）が１１：１～３：１である液状栄養組成物を提供する。
