Liquid nutrient composition containing protein derived from fermented milk components

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专利权人:

株式会社明治

发明人:

佐伯 吾郎,辻 久美子

申请号：

JP2019503049

公开号：

JPWO2018159659A1

申请日:

2018.02.28

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention provides a novel liquid nutritional composition. More specifically, the present invention provides a liquid nutritional composition comprising a protein derived from milk-fermented components, sucrose and pectin, wherein the mass ratio of sucrose to pectin (sucrose: pectin) is 11: 1 to 3: 1. provide.本発明は、新規な液状栄養組成物を提供する。 より詳細には、本発明は、乳発酵成分由来たんぱく質、スクロースおよびペクチンを含んでなり、スクロースとペクチンとの質量比（スクロース：ペクチン）が１１：１～３：１である液状栄養組成物を提供する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/