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一种砂糖橘水果保鲜剂
- 专利权人:
- 浙江省粮食科学研究所有限责任公司
- 发明人:
- 叶德宏,王竹平,孙逸文
- 申请号：
- CN202010115859.2
- 公开号：
- CN111034788A
- 申请日:
- 2020.25.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种砂糖橘水果保鲜剂,属于果蔬保鲜技术领域。该砂糖橘水果保鲜剂由以下重量份的原料混合而成:三十四烷醇0.1‑100份,蔗糖脂肪酸酯0.2‑20份,吐温20 1‑10份,吐温40 1‑20份,酒精1‑200份和水600‑1000份。本发明砂糖橘水果保鲜剂是天然植物成分,不会产生农药残留和抗药性对人体健康造成不利影响,同时不会产生污染破坏自然环境。适用于果蔬产品防止腐烂变性,延长果蔬贮藏期,提高贮藏期果蔬的品质,对社会经济效益和环境保护产生了积极的影响。在温度20℃,湿度65%的条件下,砂糖橘表面喷洒本发明砂糖橘水果保鲜剂17天后,达到腐败率为5.7%及以下,失重率3.6%以下,外观黄亮有光泽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
